Praktikum Sommelier Schule (m/w/d)

Die Europäische Sommelier Schule Berlin ist die eine der deutschen Tochterschulen der international tätigen Bildungseinrichtung European School for Sommelier für die Ausbildung zum Sommelier und Veranstalter von Seminaren, Verkostungen und weiteren Events im önogastronomischen Bereich. Die Vertretung in Deutschland hat ihren Sitz in Berlin. Das derzeit noch kleine Team der Europäischen Sommelier Schule möchte sich vergrößern und sucht dafür Unterstützung in den Bereichen Veranstaltungspromotion, Online Marketing (SEO, Social Media Marketing, etc.).

Du hast Interesse an Weinkunde und internationaler Gastronomiekultur und möchtest dich im Gastronomiebereich sowie im Eventmanagement fortbilden? Du interessierst dich für Marketing und würdest Dich als eigenständige, lernfähige und motivierte Persönlichkeit beschreiben, die die Herausforderungen des Ausbaus des Kommunikationsbereichs unserer Tochterschule einschätzen kann? Deine Kenntnisse im Online Marketing sind ausreichend, um eigenständig Social Media Marketing Strategien zu entwickeln und umzusetzen? Du hättest Interesse, uns als Webmaster bei der Online-Kommunikation zu unterstützen? Du wohnst in Berlin, sprichst Deutsch- und Englisch oder eine  andere Fremdsprache?

Wir bieten dir ein

Praktikum im Marketing (m/w/d)

mit der Möglichkeit, in diesen diversen Bereichen aktiv mitzuwirken und deine Erfahrungen zu erweitern.

Deine Aufgaben bei uns:

  • Unterstützung unserer PR-Arbeit und unseres Content Marketings
  • aktive Mitarbeit und aktiver Aufbau unserer Online-Kommunikation (Blog, Social Media,
    Webseite, SEO etc.)
  • Verfassen von Fachbeiträgen
  • Betreuung externer Redakteure
  • Kontaktaufnahme mit potenziellen Teilnehmern an Schulungen, Seminaren und          Verkostungen per E-Mail oder Telefon
  • Inhaltliche Recherche in On- und Offlinemedien
  • Unterstützung bei der Themenkonzeption

Wir bieten dir:

  • kostenfreie Teilnahme an Seminaren  Verkostungen und am Lehrgang zum Sommelier
  • flexible Stundeneinteilung am Sitz der Schule in Wedding oder in der jeweiligen Event                 Location
  • die Möglichkeit, deine eigenen Ideen einzubringen und eigenverantwortlich zu arbeiten
  • Erfahrungserweiterung und Einblick in den Bereichen Eventmanagement,          PR/Kommunikation und Online-Marketing in einer International tätigen          Fortbildungseinrichtung
  • einen ausgiebigen Einblick in die Struktur und Vielfalt der Önogastronomie in Europa und                    weltweit. Wir möchten, dass du dich in unserem wachsenden Team willkommen fühlst          und Spaß hast und dich gleichzeitig auf deinem Karriereweg unterstützen.

Dein Profil:

  • Interesse an Weinkultur, Reisen, Bildung und Veranstaltungen im önogastronomischen Bereich sowie Freude, Interesse und  Neugier an Fortbildung und Lehren im Allgemeinen
  • ausreichende Kenntnisse  über die Web Content Erstellung mit Wordpress  und  erste Erfahrungen in der Social Media Kommunikation
  • im besten Fall bereits erste redaktionellen Erfahrungen und erste Erfahrungen im Online               Marketing oder  starkes Interesse an diesen Bereichen
  • Time Management, eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise sowie eine schnelle Auffassungsgabe
  • persönliches Engagement und Anspruch was deine eigene Produktivität und die Qualität deiner Arbeit betrifft
  • Verfügbarkeit ab dem 1.09.2019 für mindestens 3 bis 6 Monate und durchschnittlich 9-12 Wochenstunden  (flexible Zeiteinteilung möglich nach Absprache)


Interessiert? Dann schicken Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail unter Angabe deiner Verfügbarkeit. Weitere Auskünfte erteilt dir Herr Umberto Galli Zugaro gern telefonisch unter +49 (0)152-57835883 oder per E-Mail unter info@eurosommelier.de

Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Dein Sommelier-Team

Europäische Sommelier Schule – Berlin                                                                                  www.eurosommelier.de

Sommelier mit Serviceleitung (w/m/d)

Was wir Ihnen bieten:

geregelte 5-Tage Woche (Mittwoch bis Sonntag)

Mitspracherecht bei der Zeiteinteilung

Weihnachtsgeld

überdurchschnittliche Bezahlung mit Überstundenregelung

Verpflegung während der Arbeitszeit

Vergünstigungen für innerbetriebliche Leistungen

herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit

junges, engagiertes Team

sehr gutes Betriebsklima

Ihre Aufgaben:

Mitarbeit im Service wird vorausgesetzt

Erstellung und Gestaltung der Weinkarte und optimale Lagerung der Weine

Empfehlungen von Weinen zu Speisen und den aktiven Verkauf am Gast

Weinauswahl festlegen, kostenbewusster Einkauf und Inventur

Schulung der Kollegen zum Thema Wein und Getränkekunde

Kontakte zu Winzern und Lieferanten aufbauen und pflegen

Sie bringen folgende Kriterien mit! Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe sowie mehrjährige Berufserfahrung im Service

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und besitzen ein hohes Qualitätsbewusstsein?

Sie sind ein Profi im Erkennen von Weinen?

Ihnen liegt der Umgang mit Menschen sowie der Spaß bei der Arbeit am Herzen?

Sehr gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres, Loyalität, Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und Flexibiltät sind für Sie selbstverständlich?

Über ein positives Feedback würden wir uns sehr freuen.

Viele Grüße aus HiHo

Claudia Meier

Landgasthof Meier

Leiste 2018

www.landgasthof-meier.de    92367 Hilzhofen 18    telefon 09186.237 email: info@landgasthof-meier.de   fax 09186.908800 

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag und an Feiertagen. Hotel durchgehend geöffnet!

Achtung! Neue Autobahnausfahrt Neumarkt Ost (A3) nur 2,3 km nach Hilzhofen!

Sommelier_Exam-Party !

Feiern wir unsere neue Sommelier_e und die Studenten die ihre Prüfung bestanden haben!
Wo: Wirtshaus zum Mitterhofer, Fichtestraße 1, 10967 Berlin
Wann: Sontag den 11 August
Uhr: 19.30
Preis 48€ pro Person
Menu: Wunderbare Weine in Kombination mit Südtyrolisher Speisen
Wer kann teilnehmen: Mitglieder der Europäische Sommelier Schule, Weinliebhaber die Mitglieder werden möchten, Freunde, Begleitung, Familienangehörige
Wichtig, Letzter Tag für Buchung 1 Aug ist unter info@eurosommelier.de. Die Anmeldung ist verbindlich
für Englisch und Italienische Einladung, siehe unter

ENG – Come and celebrate our new Sommelier and the student that pass their exams!
Where: Wirtshaus zum Mitterhofer, Fichtestraße 1, 10967 Berlin
Date: Sunday 11 of August
Time: 19:30
Price: 48€ pp
Meny: Lovely wine with good food
Who are invited? Members of the European School of sommeliers, You who want to be a member of the school, friends, family,
Important! Last day of RSVP: 1 of August The registration is binding.
Send a mail to info@eurosommelier.de
Welcome!!

IT – Festeggiamo nostri Sommelier e gli studenti del 1 e 2 livello che hanno superato l´esame!
Dove: Wirtshaus zum Mitterhofer, Fichtestraße 1, 10967 Berlin
Quando: il 11 agosto
Ora: 19.30
Menu: Abbinamento eccellenti cibo e vini
Prezzo: 48€ a persona
Chi é invitato: Membri della Scuola Europea Sommelier, chi vuole associarsi, amici e parenti.
Importante, conferma vincolate entro il 1 augusto via mail a info@eurosommelier.de
Vi aspettiamo

Sabrage!

Schaumweinflaschen mit ein Kochmesser öffnen, das Show für Silvesternacht. Eine Tradition die nichts mit Weinkenntnisse zu tun hat, aber lustig und spannend. Lernt die Geheimnisse für ein alternativen Kork-pop.

Nur 59€ Verkostung Schaumweine (Klassische Methode und Charmat/Martinotti) und lernen wie man die Flasche mit eine Sabel öffnet!

VDP Weintage in Berlin


Sonntag, 1. September 2019 | 12-18 Uhr

Montag, 2. September 2019

Über 400 Weine aus den besten Weinbergen Deutschlands, mehr als 100 Winzerpersönlichkeiten und 1 VDP.Adler – beim Walk-Around-Tasting VDP.VINISSAGE in Berlin können Weinliebhaber und Fachbesucher aus Handel und Gastronomie entdecken, welche Weine das Qualitätssiegel des VDP auszeichnen darf.
Im Rampenlicht stehen die Weine der VDP.Klassifikationspyramide vom VDP.GUTSWEIN bis zur VDP.GROSSEN LAGE®. Premiere feiern immer im September die VDP.GROSSEN GEWÄCHSE® des neuen Jahrgangs. Dazu gibt’s klassische Rieslinge und Burgunderweine sowie aromatische Sauvignon Blancs und vieles mehr. 
Am 2. September konzentriert sich dann alles auf die neuen VDP.GROSSEN GEWÄCHSE® und die fruchtsüßen Weine aus VDP.GROSSER LAGE®

Die Karten kosten im Vorverkauf 35 Euro für alle Weinfreundinnen und Weinfreunde, 40 Euro an der Tageskasse für das Event vom 1 September. Kein Privatauftritt für den 2 September.

Mitglieder der Europäische Sommelier Schule bitte via e-mail melden für die Freie Eintrittskarte an info@eurosommelier.de

Einführung in die Weinwelt

Wir bieten Ihnen eine 6-stündige Tagesveranstaltungen zur Einführung in die Weinwelt an. Neben der selbstverständlichen Verkostung und Einordnung erlesener Weine informieren wir sie über Grundlagen der Weinherstellung und stellen Ihnen ein wichtiges Weinanbaugebiet vor.
Preis: € 198,- (incl. MwSt.)
incl. sämtlicher Weine, Häppchen, Lehrmaterial sowie eine Flasche Wein je Teilnehmer als Geschenk zum Mitnehmen
 Zur Kasse – Seminarstelle/n kaufen

Sparkling Wines!

Please join us for a casual but sparkling tasting evening. We will talk about the differences between Sekt, Prosecco and Champagne. How they are made and how you separate the good from the bad.  
You will discover your own preferences. Because the best one is always the one that You like. And for the brave; in the end of the evening we will teach you how to open the bottle with the help of a knife, to sabrage!

The price includes five different sparkling wines, water and snacks, everything under professional guiding by Umberto Galli Zugaro, Sommelier and President European School of Sommelier, Germany.

Ordinary price: 79€ /pp
EarlyBird-offer: 59€/pp

Terms and conditions:
The event must bee booked minimum 7 days ahead. 
50% of the cost must be paid minimum 5 days before the event
No refund in case of cancellation less then 5 days before the event.
For EarlyBird-offer the payment must be done minimum 14 days in advance.

Cusumano

Name: Angimbé
„Reifer Grüner Apfel, Sehr reifer Kiwi, Tomaten Marke,“

Verkostungskarte: Cusumano Angimbé 2017

Kontakt: Cusmano